PRODOTTI

I sapori della nostra terra in tavola!

Benvenuti nel mondo della nostra azienda agricola Oro Verde, dove la passione per la natura si traduce in prodotti genuini e di alta qualità.

Tutti i prodotti dell'azienda sono realizzati con la massima attenzione alla qualità delle materie prime utilizzate e alla cura dei dettagli. Proprio per questo Oro Verde segui conquistando il cuore e e pallati dai consumatori che cercano autenticità e eccellenza.

Nonostante la crescita costante della azienda, il nostro obiettivo è rimasto sempre lo stesso: offrire prodotti sani, genuini, di alta qualità e sostenibili. E siamo sicuri di continuare a farlo ancora per molti anni.

Abbracciamo la tradizioni agricole e la sostenibilità ambientale, con particolare attenzione alle varietà autoctone e alle tecniche di coltivazione tradizionale. Crediamo fermamente che sostenere l'agricoltura locale e preservare la biodiversità rappresenti una scelta vincente per l'ambiente, per la salute dei consumatori e per la qualità dei prodotti.

Olio d'olive extra vergine, nostro Oro Verde

Nelle colline della Valpantena Veronese, coltiviamo i nostri ulivi autoctoni, più o meno secolari. I frutti li raccogliamo tra ottobre e novembre, e la molitura delle olive, per ottenimento del nostro Oro Verde, inizia entro 48 ore dalla raccolta stessa. L'estrazione avviene con metodi meccanici a freddo, per preservare tutte le caratteristiche organolettiche originali.

Abbiamo un frantoio tradizionale Pieralisi, sapientemente restaurato e tornato allo splendore. Attraverso de sue molazze di granito, le olive vengono schiacciate e attraverso le presse oleodinamiche in estraiamo l'Oro Verde, che conserviamo in cisterne d'acciaio fino al momento dell'imbottigliamento.

Un lavoro manuale, che ci affascina ogni volta, e che saremo lieti di favi vivere assieme a noi.

Vini Sezàn by Oro Verde

Il nostro vigneto è adagiato sul soleggiato versante collinare della Valpantena Veronese in zona DOP Valpolicella. Coltiviamo uve autoctone che fanno parte della tradizione veronese, le cui origini storiche risalgono al meno al 1800.

I frutti vengono raccolti a mano e messi in cassette per l'appassimento e tutti le lavorazioni vengono, poi, eseguite nella nostra cantina privata.

Nostri vini: IGP Corvina Verona, DOC Valpolicella, DOC Valpolicella Superiore, DOC Valpolicella Ripasso Superiore e DOCG Amarone della Valpolicella, DOC Soave e IGT Garganega.

Miele Naturale

Abbiamo destinato una zona della nostra azienda all'allevamento delle api. Abbiamo posizionato le nostre arnie in modo tale che siano ben visibili, ma in un luogo sicuro.

Periodicamente, il nostro apicoltore, viene in azienda per prendere i favi e portarli nel suo laboratorio per la smelatura. Otteniamo così, un sublime dolce naturale, nonché biologico prodotto alimentare.

Miele di millefiori, di acacia, di tiglio, di edera, di ailanto, di ciliegio, di castagno, di salvia pratense e tutto quello che le nostre api producono naturalmente attingendo dai fiori della nostra Lessina.

× Serve aiuto? Need help?