PRODUKTE

Geschmack der Natur am Tisch.

Willkommen in der Welt unserer Oro Verde-Farm, wo sich die Leidenschaft für die Natur in echte, qualitativ hochwertige Produkte niederschlägt.

Alle Produkte des unternehmens werden mit größter aufmerksamkeit auf die qualität der verwendeten rohstoffe und liebe zum detail hergestellt. Genau aus diesem grund erobert Oro Verde weiterhin die herzen und bälle der verbraucher, die authentizität und exzellenz suchen.

Trotz des stetigen wachstums des unternehmens ist unser ziel immer dasselbe geblieben: gesundes, echtes und hoches anzubieten qualitätsprodukte und nachhaltig. Und das werden wir mit Sicherheit auch in den kommenden jahren tun.

Wir pflegen landwirtschaftliche traditionen und ökologische nachhaltigkeit, mit besonderem augenmerk auf einheimische sorten und traditionelle anbautechniken. Wir sind fest davon überzeugt, dass die unterstützung der lokalen landwirtschaft und der erhalt der artenvielfalt eine erfolgreiche entscheidung für die umwelt, die gesundheit der verbraucher und die qualität der produkte darstellt.

Extra natives Olivenöl, unser grünes gold.

In den hügeln von Valpantena Veronese bauen wir unsere mehr oder weniger jahrhundertealten einheimischen Olivenbäume an. Wir ernten die früchte zwischen oktober und november und das pressen der oliven zur gewinnung unseres Grünen Goldes beginnt innerhalb von 48 stunden nach der Ernte. Die extraktion erfolgt mit kalten mechanischen methoden, um alle ursprünglichen organoleptischen eigenschaften zu bewahren.

Wir verfügen über eine traditionelle Pieralisi-Ölmühle, die fachmännisch restauriert wurde und wieder in neuem glanz erstrahlt. Durch seine granitmühlen werden die oliven zerkleinert und durch hydraulische Pressen gewinnen wir das grüne gold, das wir bis zur abfüllung in stahltanks lagern.

Eine handarbeit, die uns jedes Mal aufs Neue fasziniert , und die wir Sie gerne bei uns erleben.

Sezàn-Weine von Oro Verde

Unser weinberg liegt am sonnigen Hang des Valpantena Veronese im DOP Valpolicella-bereich. Wir bauen einheimische trauben an, die Teil der veronesischen tradition sind und deren historische ursprünge mindestens bis ins jahr 1800 zurückreichen.

Die früchte werden von hand geerntet und zum trocknen und zur weiteren verarbeitung in kisten gelegt erfolgt dann in unserem privaten weinkeller.

Unsere weine: IGP Corvina Verona, DOC Valpolicella, DOC Valpolicella Superiore, DOC Valpolicella Ripasso Superiore und DOCG Amarone della Valpolicella, DOC Soave und IGT Garganega.

Natürlicher Honig

Wir haben einen bereich unseres unternehmens für die bienenzucht ausgewiesen. Wir haben unsere bienenstöcke so positioniert, dass sie gut sichtbar, aber an einem sicheren ort sind.

In regelmäßigen abständen kommt unser imker zum unternehmen, um die waben abzuholen und sie zur honiggewinnung in sein labor zu bringen. So erhalten wir ein erhabenes natürliches dessert sowie ein bio-lebensmittelprodukt.

Honig aus wildblumen, akazie, linde, efeu, ailanthus, kirsche, kastanie , pratense-salbei und alles, was unsere bienen auf natürliche weise aus den blüten unserer Lessina produzieren.

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